Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушеная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушеная с мясом

Свинина мясная 300 г
Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная 100 г
Морковь, красная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.2% 475 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.7% 2106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.4 мкг 900 мкг 33.7% 19.4% 297 г
бета Каротин 1.821 мг 5 мг 36.4% 21% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 9.7% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 24.36 мг 500 мг 4.9% 2.8% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 8.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 13.4% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 5.9% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1% 5576 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4299 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2575 мг 20 мг 16.3% 9.4% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 435.92 мг 2500 мг 17.4% 10% 573 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7424 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1527 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 1.2% 4964 г
Сера, S 103.28 мг 1000 мг 10.3% 5.9% 968 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 7.1% 810 г
Хлор, Cl 65.48 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3513 г
Микроэлементы
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 101.36 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1552 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2396 г
Кобальт, Co 5.928 мкг 10 мкг 59.3% 34.2% 169 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1296 г
Медь, Cu 160.85 мкг 1000 мкг 16.1% 9.3% 622 г
Молибден, Mo 11.833 мкг 70 мкг 16.9% 9.7% 592 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29101 г
Фтор, F 49.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8094 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 11.3% 508 г
Цинк, Zn 1.3625 мг 12 мг 11.4% 6.6% 881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картошка тушеная с мясом составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».