| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11% | 651 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 6.5% | 1110 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 83.61 мг | 500 мг | 16.7% | 12% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 8.2% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 8% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 8.8% | 815 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.39 мг | 15 мг | 15.9% | 11.4% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 6.228 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2091 мг | 20 мг | 11% | 7.9% | 905 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.56 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.2% | 642 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3441 г |
| Кремний, Si | 23.377 мг | 30 мг | 77.9% | 55.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2161 г |
| Натрий, Na | 669.95 мг | 1300 мг | 51.5% | 36.9% | 194 г |
| Сера, S | 76.79 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 8.7% | 830 г |
| Хлор, Cl | 1024.14 мг | 2300 мг | 44.5% | 31.9% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 4.3% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 6.445 мкг | 10 мкг | 64.5% | 46.3% | 155 г |
| Литий, Li | 36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Медь, Cu | 118.76 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Молибден, Mo | 7.357 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 951 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.545 мкг | 55 мкг | 17.4% | 12.5% | 576 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12970 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с яйцами составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».