Мой здоровый рацион

Калорийность Чечевица отварная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.8% 2190 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 58.1% 253 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 4.6% 3266 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 16.6% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6% 2466 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 9.6% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 18.8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 13.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 181 мкг 400 мкг 45.3% 66.6% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.06 мг 20 мг 5.3% 7.8% 1887 г
Макроэлементы
Калий, K 369 мг 2500 мг 14.8% 21.8% 678 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 13.2% 1111 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 90.2 мг 1000 мг 9% 13.2% 1109 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 33.1% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.33 мг 18 мг 18.5% 27.2% 541 г
Марганец, Mn 0.494 мг 2 мг 24.7% 36.3% 405 г
Медь, Cu 251 мкг 1000 мкг 25.1% 36.9% 398 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 7.5% 1964 г
Цинк, Zn 1.27 мг 12 мг 10.6% 15.6% 945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.399 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».