| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.7% | 691 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.5% | 560 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.183 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.248 мкг | 3 мкг | 41.6% | 22% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.681 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2974 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9588 мг | 20 мг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.59 мг | 2500 мг | 11.4% | 6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4575 г |
| Кремний, Si | 12.929 мг | 30 мг | 43.1% | 22.8% | 232 г |
| Магний, Mg | 50.42 мг | 400 мг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Натрий, Na | 32.23 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4034 г |
| Сера, S | 128.88 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 9.5% | 557 г |
| Хлор, Cl | 38.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.558 мг | 18 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 4.164 мкг | 10 мкг | 41.6% | 22% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 7.5% | 708 г |
| Медь, Cu | 195.29 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 10.3% | 512 г |
| Молибден, Mo | 11.24 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.5% | 623 г |
| Селен, Se | 1.342 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Фтор, F | 74.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5380 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.9278 мг | 12 мг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка с тушеной говядиной, черносливом и сметанным соусом составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».