Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка (творожная) 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка (творожная) 1

Творог 9% жирности (Запекание) 800 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Сахар песок 35 г
Смородина черная (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Мята перечная, свежая 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка (творожная) 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 10.9% 461 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.2% 615 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.3% 1181 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.3% 687 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 26.506 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 14.3% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 4.9% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3695 г
Витамин Н, биотин 6.504 мкг 50 мкг 13% 6.5% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6634 мг 20 мг 18.3% 9.2% 546 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.17 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Кальций, Ca 141.56 мг 1000 мг 14.2% 7.1% 706 г
Кремний, Si 5.716 мг 30 мг 19.1% 9.6% 525 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Натрий, Na 51.92 мг 1300 мг 4% 2% 2504 г
Сера, S 166.32 мг 1000 мг 16.6% 8.3% 601 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 12.7% 395 г
Хлор, Cl 143.62 мг 2300 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1906 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 14.6% 344 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2628 г
Медь, Cu 92.12 мкг 1000 мкг 9.2% 4.6% 1086 г
Молибден, Mo 9.821 мкг 70 мкг 14% 7% 713 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 11.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 25.485 мкг 55 мкг 46.3% 23.2% 216 г
Стронций, Sr 15.25 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11672 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2292 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка (творожная) 1 составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».