| Куриная грудка отварная | 100 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.9% | 1056 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2792 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 6.3% | 1987 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 58.9 мг | 500 мг | 11.8% | 14.8% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 16.9% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 13.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.12 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 11.4% | 1103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 3.552 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.9% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.937 мг | 20 мг | 9.7% | 12.2% | 1033 г |
| Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.93 мг | 2500 мг | 13% | 16.3% | 769 г |
| Кальций, Ca | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4993 г |
| Кремний, Si | 14.324 мг | 30 мг | 47.7% | 59.8% | 209 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 8.5% | 1470 г |
| Натрий, Na | 66.43 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.4% | 1957 г |
| Сера, S | 76.63 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.6% | 1305 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 13.3% | 941 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 7.5% | 1664 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 3.141 мкг | 10 мкг | 31.4% | 39.3% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2278 г |
| Медь, Cu | 109.19 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.7% | 916 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.4% | 3663 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.967 мкг | 55 мкг | 16.3% | 20.4% | 613 г |
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23337 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.5% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.5525 мг | 12 мг | 4.6% | 5.8% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».