| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.3% | 566 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.6 мкг | 900 мкг | 48.4% | 39.1% | 207 г |
| бета Каротин | 2.614 мг | 5 мг | 52.3% | 42.2% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.97 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 17.4% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.613 мг | 15 мг | 30.8% | 24.9% | 325 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9155 мг | 20 мг | 4.6% | 3.7% | 2185 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.79 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.3% | 872 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5192 г |
| Кремний, Si | 20.415 мг | 30 мг | 68.1% | 55% | 147 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2156 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18388 г |
| Сера, S | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7375 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 3.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2579 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 4.248 мкг | 10 мкг | 42.5% | 34.3% | 235 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1240 г |
| Медь, Cu | 108.15 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.7% | 925 г |
| Молибден, Mo | 7.726 мкг | 70 мкг | 11% | 8.9% | 906 г |
| Никель, Ni | 1.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.656 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8384 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4625 мг | 12 мг | 3.9% | 3.2% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 56% | 45.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.772 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной каламбур составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».