| Масло какао | 40 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 463 ккал | 1684 ккал | 27.5% | 5.9% | 364 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.8% | 2815 г |
| Жиры | 46.8 г | 56 г | 83.6% | 18.1% | 120 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 7.8% | 278 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 6045 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 0.4% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.8 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 0.6% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 1% | 2232 г |
| гамма Токоферол | 0.424 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 0.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.432 мг | 20 мг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.8 мг | 2500 мг | 11.4% | 2.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 8929 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Натрий, Na | 16 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8125 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3754 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 2.5% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 2.3% | 926 г |
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 13% | 167 г |
| Медь, Cu | 348 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 7.5% | 287 г |
| Селен, Se | 8.08 мкг | 55 мкг | 14.7% | 3.2% | 681 г |
| Цинк, Zn | 0.88 мг | 12 мг | 7.3% | 1.6% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 37.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 34.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.153 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.877 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.491 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 11.886 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.733 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 7.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.2 г | min 16.8 г | 48.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокос с Какао маслом (МОЙ) составляет 463 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».