Мой здоровый рацион

Рецепт Хворост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хворост

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 140 г
Сахар-песок 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Сахарная пудра 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хворост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.2 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.8% 874 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 7.5% 322 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 6.2% 392 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 1.7% 1438 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.9% 1277 г
Витамин В4, холин 93.66 мг 500 мг 18.7% 4.5% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 2.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.137 мкг 400 мкг 4% 1% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 1.4% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.007 мг 15 мг 46.7% 11.3% 214 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 3.1% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1088 мг 20 мг 10.5% 2.5% 948 г
Макроэлементы
Калий, K 104.4 мг 2500 мг 4.2% 1% 2395 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3230 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 1.7% 1445 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 0.7% 3384 г
Натрий, Na 227.24 мг 1300 мг 17.5% 4.2% 572 г
Сера, S 84.56 мг 1000 мг 8.5% 2.1% 1183 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 2.9% 820 г
Хлор, Cl 346.92 мг 2300 мг 15.1% 3.6% 663 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.72 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 1.8% 1351 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2329 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 8.6% 281 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 3.7% 656 г
Медь, Cu 75.47 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1325 г
Молибден, Mo 8.833 мкг 70 мкг 12.6% 3% 792 г
Селен, Se 11.486 мкг 55 мкг 20.9% 5% 479 г
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14953 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.6755 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хворост составляет 414,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».