| Печень куриная (Варка) | 700 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 12% | 367 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.1% | 366 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12214.9 мкг | 900 мкг | 1357.2% | 599.5% | 7 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.371 мг | 1.8 мг | 76.2% | 33.7% | 131 г |
| Витамин В4, холин | 236.03 мг | 500 мг | 47.2% | 20.8% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.935 мг | 2 мг | 46.8% | 20.7% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 244.503 мкг | 400 мкг | 61.1% | 27% | 164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.896 мкг | 3 мкг | 563.2% | 248.8% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.68 мг | 90 мг | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.436 мг | 15 мг | 29.6% | 13.1% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 2.957 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1691 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9893 мг | 20 мг | 69.9% | 30.9% | 143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.97 мг | 2500 мг | 8% | 3.5% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3565 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1889 г |
| Натрий, Na | 105.11 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.6% | 1237 г |
| Сера, S | 232.72 мг | 1000 мг | 23.3% | 10.3% | 430 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 12.1% | 367 г |
| Хлор, Cl | 22.84 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.121 мг | 18 мг | 72.9% | 32.2% | 137 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 16.681 мкг | 10 мкг | 166.8% | 73.7% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3269 мг | 2 мг | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Медь, Cu | 403.74 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 17.8% | 248 г |
| Молибден, Mo | 59.719 мкг | 70 мкг | 85.3% | 37.7% | 117 г |
| Селен, Se | 60.032 мкг | 55 мкг | 109.1% | 48.2% | 92 г |
| Фтор, F | 8.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49689 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.6% | 514 г |
| Цинк, Zn | 6.8581 мг | 12 мг | 57.2% | 25.3% | 175 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат печеночный составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».