Мой здоровый рацион

Рецепт Телапия жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телапия жареная

Телапия [Лента] 666 г
Соевое масло 35 г
Рисовая мука, белая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телапия жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.3% 376 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.2% 700 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.246 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 162602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 4% 1419 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.159 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Макроэлементы
Калий, K 4.67 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 53533 г
Кальций, Ca 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18605 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.5% 13115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Медь, Cu 7.98 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 1% 5933 г
Цинк, Zn 0.0497 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24145 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 38.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 38%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.707 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.637 г ~

Энергетическая ценность Телапия жареная составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 6 гр (10.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».