| Шампиньоны | 46 г |
| Индейка, фарш, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные, на открытом огне | 120 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Сладкий перец, красный, сырой | 35 г |
| Спаржа | 35 г |
| Помидоры (томаты) | 65 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 22.6% | 623 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 24.56 мг | 500 мг | 4.9% | 6.9% | 2036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 18.9% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 26.5% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.233 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.8% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 14.7% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.72 мг | 90 мг | 23% | 32.3% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 4.6% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9299 мг | 20 мг | 24.6% | 34.5% | 406 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.62 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.7% | 843 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4525 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Натрий, Na | 31.39 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4141 г |
| Сера, S | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4346 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 24% | 586 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2594 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.615 мкг | 10 мкг | 36.2% | 50.8% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 4.2% | 3284 г |
| Медь, Cu | 54.13 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.6% | 1847 г |
| Молибден, Mo | 2.176 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.3% | 3217 г |
| Селен, Se | 11.467 мкг | 55 мкг | 20.8% | 29.2% | 480 г |
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37700 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.9315 мг | 12 мг | 7.8% | 10.9% | 1288 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грибная масса составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».