Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки и салат из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки и салат из тыквы

Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 85 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, красная 45 г
Салат 30 г
Тыква 65 г
Помидоры (томаты) 65 г
Кедровый орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки и салат из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.3% 1724 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.6 мкг 900 мкг 30.3% 22.2% 330 г
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 20.1% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7% 1047 г
Витамин В4, холин 56.35 мг 500 мг 11.3% 8.3% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.7% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 13.965 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2864 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2242 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1293 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 7.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.9276 мг 20 мг 14.6% 10.7% 683 г
Макроэлементы
Калий, K 298.13 мг 2500 мг 11.9% 8.7% 839 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2915 г
Магний, Mg 36.65 мг 400 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Натрий, Na 47.82 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2719 г
Сера, S 97.37 мг 1000 мг 9.7% 7.1% 1027 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 14% 525 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 1.5% 4881 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 6.2% 1173 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2953 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 28.5% 258 г
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 10.4% 711 г
Медь, Cu 149.68 мкг 1000 мкг 15% 11% 668 г
Молибден, Mo 5.894 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1188 г
Селен, Se 8.234 мкг 55 мкг 15% 11% 668 г
Фтор, F 45.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8853 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.9403 мг 12 мг 7.8% 5.7% 1276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлетки и салат из тыквы составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов