Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Отруби Овсяные [Диа-Веста] 50 г
Яйцо куриное 62 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.8% 661 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.6% 757 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.3% 1230 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 8.1% 799 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 942 г
Витамин В4, холин 108.83 мг 500 мг 21.8% 14.1% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.035 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13180 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 6.2% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин Н, биотин 8.758 мкг 50 мкг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5608 мг 20 мг 7.8% 5.1% 1281 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.76 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4115 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3406 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Натрий, Na 329.01 мг 1300 мг 25.3% 16.4% 395 г
Сера, S 77.57 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 6.8% 955 г
Хлор, Cl 485.05 мг 2300 мг 21.1% 13.7% 474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 4% 1630 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 28.8% 225 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Медь, Cu 37.88 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2640 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2077 г
Селен, Se 13.311 мкг 55 мкг 24.2% 15.7% 413 г
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13175 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 2.6% 2472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».