Мой здоровый рацион

Рецепт киш с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киш с фасолью и курицей

Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 30 г
Пшеничная мука, второго сорта 300 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Яйцо куриное 80 г
Фасоль (стручок) 500 г
Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная 300 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное 120 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Сыр алтайский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.4% 1564 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 6.8% 1017 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8% 861 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 20.558 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
Витамин Н, биотин 3.509 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1425 г
Витамин РР, НЭ 2.6417 мг 20 мг 13.2% 9.1% 757 г
Макроэлементы
Калий, K 212.41 мг 2500 мг 8.5% 5.9% 1177 г
Кальций, Ca 101.65 мг 1000 мг 10.2% 7% 984 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 5.1% 1350 г
Натрий, Na 230.92 мг 1300 мг 17.8% 12.3% 563 г
Сера, S 88.19 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1134 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 14% 494 г
Хлор, Cl 30.79 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7470 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4559 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 15% 461 г
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 9.9% 695 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1359 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1502 г
Селен, Se 11.52 мкг 55 мкг 20.9% 14.4% 477 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38095 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 1.1553 мг 12 мг 9.6% 6.6% 1039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность киш с фасолью и курицей составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов