| Яйцо куриное (Жарка) | 127 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 60 г |
| Огурец парниковый | 74 г |
| Горбуша соленая | 45 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 10.5% | 725 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 12.1% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 140.97 мг | 500 мг | 28.2% | 21.5% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 13.8% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.498 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 26.6% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.994 мкг | 10 мкг | 29.9% | 22.8% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 11.117 мкг | 50 мкг | 22.2% | 16.9% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5514 мг | 20 мг | 17.8% | 13.6% | 563 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.3 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.4% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 65.88 мг | 1000 мг | 6.6% | 5% | 1518 г |
| Кремний, Si | 15.502 мг | 30 мг | 51.7% | 39.5% | 194 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2194 г |
| Натрий, Na | 1031.15 мг | 1300 мг | 79.3% | 60.5% | 126 г |
| Сера, S | 136.02 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 14.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 1563.03 мг | 2300 мг | 68% | 51.9% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 6.6% | 1162 г |
| Йод, I | 18.56 мкг | 150 мкг | 12.4% | 9.5% | 808 г |
| Кобальт, Co | 5.879 мкг | 10 мкг | 58.8% | 44.9% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4193 г |
| Медь, Cu | 76.05 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.8% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 7.087 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.7% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.697 мкг | 55 мкг | 41.3% | 31.5% | 242 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.93 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3672 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 19.5% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.8344 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из омлета составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».