Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с творогом

Редис 50 г
Огурец соленый 110 г
Огурец парниковый 150 г
Горчица столовая 30 г
Горчица Баварская [Haas] 14 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 0 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
йогурт натуральный 0.1% жирности 100 г
Творог0% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 17.8% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.3% 2680 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 11.6% 1685 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 12% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 10.4% 1895 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 1% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.772 мкг 400 мкг 4.2% 8.2% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 24.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 24.9% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5576 г
Витамин Н, биотин 2.408 мкг 50 мкг 4.8% 9.4% 2076 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 86.1% 228 г
Витамин РР, НЭ 1.3932 мг 20 мг 7% 13.7% 1436 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.11 мг 2500 мг 6.4% 12.5% 1571 г
Кальций, Ca 62.95 мг 1000 мг 6.3% 12.4% 1589 г
Кремний, Si 14.744 мг 30 мг 49.1% 96.3% 203 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 11.2% 1751 г
Натрий, Na 248 мг 1300 мг 19.1% 37.5% 524 г
Сера, S 67.15 мг 1000 мг 6.7% 13.1% 1489 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 20.2% 969 г
Хлор, Cl 47.76 мг 2300 мг 2.1% 4.1% 4816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 10.2% 1938 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 4.5% 4438 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 24.1% 816 г
Литий, Li 2.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 7.1% 2809 г
Медь, Cu 45.46 мкг 1000 мкг 4.5% 8.8% 2200 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 10.4% 1877 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.834 мкг 55 мкг 16.1% 31.6% 623 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21265 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 9.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.234 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 2.999 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи с творогом составляет 51 кКал.

  • Порция = 231 гр (117.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».