| Треска (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 25.6% | 1086 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.5% | 10950 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 10% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.1% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 15.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.598 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 15396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 65.6% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 2.2% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 9.4% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 4.498 мкг | 50 мкг | 9% | 25% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 5.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.799 мг | 20 мг | 14% | 38.9% | 715 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.01 мг | 2500 мг | 5.4% | 15% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4621 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 11.1% | 2524 г |
| Натрий, Na | 192.37 мг | 1300 мг | 14.8% | 41.1% | 676 г |
| Сера, S | 94.88 мг | 1000 мг | 9.5% | 26.4% | 1054 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 27.2% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 349.95 мг | 2300 мг | 15.2% | 42.2% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 7.8% | 3543 г |
| Йод, I | 60.82 мкг | 150 мкг | 40.5% | 112.5% | 247 г |
| Кобальт, Co | 13.994 мкг | 10 мкг | 139.9% | 388.6% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 13.6% | 2033 г |
| Медь, Cu | 88.99 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 24.7% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 5.452 мкг | 70 мкг | 7.8% | 21.7% | 1284 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 365.4 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 25.3% | 1095 г |
| Хром, Cr | 24.98 мкг | 50 мкг | 50% | 138.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 0.5751 мг | 12 мг | 4.8% | 13.3% | 2087 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба тушеная под шубой составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».