Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из овсянки

Молоко сухое обезжиренное 70 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Яйцо куриное 110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Морковь 300 г
Ореховый микс 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.5% 884 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.2% 933 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.4% 766 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.2% 400 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 582.4 мкг 900 мкг 64.7% 31.6% 155 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 3.318 мг 5 мг 66.4% 32.4% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.6% 641 г
Витамин В4, холин 58.95 мг 500 мг 11.8% 5.8% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 8.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 16.864 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.996 мг 15 мг 13.3% 6.5% 752 г
Витамин Н, биотин 9.855 мкг 50 мкг 19.7% 9.6% 507 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.1392 мг 20 мг 15.7% 7.7% 637 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.25 мг 2500 мг 21.8% 10.6% 459 г
Кальций, Ca 163.52 мг 1000 мг 16.4% 8% 612 г
Кремний, Si 11.821 мг 30 мг 39.4% 19.2% 254 г
Магний, Mg 76.5 мг 400 мг 19.1% 9.3% 523 г
Натрий, Na 366.5 мг 1300 мг 28.2% 13.8% 355 г
Сера, S 77.57 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 13.9% 352 г
Хлор, Cl 275.74 мг 2300 мг 12% 5.9% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 31.92 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 5.2% 941 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Кобальт, Co 4.744 мкг 10 мкг 47.4% 23.1% 211 г
Литий, Li 3.449 мкг ~
Марганец, Mn 1.1003 мг 2 мг 55% 26.8% 182 г
Медь, Cu 216.05 мкг 1000 мкг 21.6% 10.5% 463 г
Молибден, Mo 11.927 мкг 70 мкг 17% 8.3% 587 г
Никель, Ni 22.731 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 11.064 мкг 55 мкг 20.1% 9.8% 497 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 61.86 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6466 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 13.8% 354 г
Цинк, Zn 1.3915 мг 12 мг 11.6% 5.7% 862 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.291 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 2.07 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пирог из овсянки составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов