Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с кабачком/Кулинарим с Таней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с кабачком/Кулинарим с Таней

экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 150 г
Стевия [Fit Parad] 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 90 г
отруби пшеничные 130 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 30 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 1% 60 г
Стевия [Fit Parad] 6 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 20 г
Творог легкий 0.2% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с кабачком/Кулинарим с Таней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.1% 496 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 26.2% 190 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2% 2514 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 1.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 5.1% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 6.1% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин В9, фолаты 17.722 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 6.7% 739 г
Витамин Н, биотин 3.408 мкг 50 мкг 6.8% 3.4% 1467 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5255 мг 20 мг 17.6% 8.8% 567 г
Ниацин 2.125 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.71 мг 2500 мг 15.2% 7.6% 657 г
Кальций, Ca 60.54 мг 1000 мг 6.1% 3% 1652 г
Кремний, Si 6.77 мг 30 мг 22.6% 11.3% 443 г
Магний, Mg 107.72 мг 400 мг 26.9% 13.4% 371 г
Натрий, Na 255.95 мг 1300 мг 19.7% 9.8% 508 г
Сера, S 74.35 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1345 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 14.9% 336 г
Хлор, Cl 112.71 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 6.278 мг 18 мг 34.9% 17.4% 287 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4298 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 9.1% 549 г
Марганец, Mn 1.9729 мг 2 мг 98.6% 49.2% 101 г
Медь, Cu 197.4 мкг 1000 мкг 19.7% 9.8% 507 г
Молибден, Mo 2.274 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3078 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 18.607 мкг 55 мкг 33.8% 16.8% 296 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34364 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 1.4909 мг 12 мг 12.4% 6.2% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Брауни с кабачком/Кулинарим с Таней составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».