| Капуста белокочанная (Тушение) | 306 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 47 г |
| Филе Грудки [Троекурово] | 230 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 51 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.1% | 768 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.599 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 15.5% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 39.9% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4262 мг | 20 мг | 2.1% | 2.6% | 4693 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.9% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3511 г |
| Кремний, Si | 27.524 мг | 30 мг | 91.7% | 113.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 2.8% | 4306 г |
| Натрий, Na | 7.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4374 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 3.2% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 21.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 2.6% | 4826 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 24% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1903 г |
| Медь, Cu | 46.78 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.8% | 2138 г |
| Молибден, Mo | 5.119 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9% | 1367 г |
| Никель, Ni | 7.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33537 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52910 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.7% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.2812 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».