Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из абрикосов,персиков,банана с семенами чиа и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из абрикосов,персиков,банана с семенами чиа и кефиром

Абрикосы (Мытьё, нарезка) 67 г
Персик (Мытьё, нарезка) 93 г
Банан (Мытьё, нарезка) 67 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Вода, бутилированная, в общем 120 г
Малина (Мытьё, нарезка) 15 г
Кефир 1% жирности 160 г
Способ приготовления

Семена чиа (заранее) предварительно замочить в воде для разбухания. Абрикосы и персики освободить от косточек,банан - от кожуры. Все ингредиенты поместить в блендер и смешать до однородной массы, разлить в стаканы и украсить малиной.Еще хорошо бы добавить для украшения несколько листочков мяты,но у меня, к сожалению, ее не оказалось.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из абрикосов,персиков,банана с семенами чиа и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.8% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.7% 1250 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2598 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 11.9% 1744 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 12.9% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9.8% 2143 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.107 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9739 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 10.8% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 6.7% 3079 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8103 мг 20 мг 4.1% 8.5% 2468 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.57 мг 2500 мг 8.1% 16.9% 1228 г
Кальций, Ca 59.36 мг 1000 мг 5.9% 12.3% 1685 г
Кремний, Si 13.175 мг 30 мг 43.9% 91.5% 228 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 10.8% 1935 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 4.2% 5078 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6345 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 14.8% 1404 г
Хлор, Cl 37.06 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.5 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3766 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 4.4% 4688 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 23.1% 904 г
Литий, Li 1.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 15% 1381 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 13.3% 1574 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 7.7% 2693 г
Никель, Ni 2.335 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 5.6% 3667 г
Стронций, Sr 17.3 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34453 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 13.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4639 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 69.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.335 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.335 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи из абрикосов,персиков,банана с семенами чиа и кефиром составляет 48 кКал.

  • Порция = 266 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».