Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш+сыр

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 20 г
Лаваш белый, обогащенный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.4% 555 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.1% 589 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.3% 678 г
Углеводы (общие) 33.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2% 1758 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 31.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 9.1% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 7.9% 455 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 107.4 мкг 400 мкг 26.9% 9.6% 372 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 7.2% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9792 мг 20 мг 24.9% 8.9% 402 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Кальций, Ca 311.6 мг 1000 мг 31.2% 11.2% 321 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Натрий, Na 741.6 мг 1300 мг 57% 20.4% 175 г
Сера, S 136.6 мг 1000 мг 13.7% 4.9% 732 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 10.1% 354 г
Хлор, Cl 647.6 мг 2300 мг 28.2% 10.1% 355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 3.6% 993 г
Марганец, Mn 0.3286 мг 2 мг 16.4% 5.9% 609 г
Медь, Cu 120.8 мкг 1000 мкг 12.1% 4.3% 828 г
Селен, Se 16.26 мкг 55 мкг 29.6% 10.6% 338 г
Цинк, Zn 1.984 мг 12 мг 16.5% 5.9% 605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лаваш+сыр составляет 279,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».