| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 560 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Кукурузный крахмал | 45 г |
| Мука кукурузная Гаренец | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.5% | 367 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.3% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 75.49 мг | 500 мг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 4.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.825 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 23.5% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 9.457 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.5% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8482 мг | 20 мг | 19.2% | 11.6% | 520 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.12 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 108.05 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1851 г |
| Натрий, Na | 59.46 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.8% | 2186 г |
| Сера, S | 208.29 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.6% | 480 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 14.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 119.07 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2655 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 4.2% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 3.241 мкг | 10 мкг | 32.4% | 19.6% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0147 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Медь, Cu | 65.66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 7.258 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Олово, Sn | 10.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.639 мкг | 55 мкг | 53.9% | 32.7% | 186 г |
| Стронций, Sr | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11432 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4798 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.686 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Пролин | 1.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники ( крахмал+ кукурузная мука) составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».