| Курица, 1 категории (Варка) | 253 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 17% | 267 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 124.1 мг | 500 мг | 24.8% | 11.3% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 9% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 13.8% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.865 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 5.535 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3181 мг | 20 мг | 66.6% | 30.2% | 150 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.73 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.6% | 810 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5974 г |
| Магний, Mg | 41.26 мг | 400 мг | 10.3% | 4.7% | 969 г |
| Натрий, Na | 46.27 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2810 г |
| Сера, S | 343.6 мг | 1000 мг | 34.4% | 15.6% | 291 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 13.6% | 334 г |
| Хлор, Cl | 95.78 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.9% | 2401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 5.2% | 880 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 3.2% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 15.393 мкг | 10 мкг | 153.9% | 69.9% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4796 г |
| Медь, Cu | 147.08 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Молибден, Mo | 14.22 мкг | 70 мкг | 20.3% | 9.2% | 492 г |
| Фтор, F | 147.76 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2707 г |
| Хром, Cr | 19.75 мкг | 50 мкг | 39.5% | 17.9% | 253 г |
| Цинк, Zn | 3.4017 мг | 12 мг | 28.3% | 12.8% | 353 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».