| Картофель (Варка со сливом) | 654 г |
| Редис | 355 г |
| Огурец, парниковый | 427 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 460 г |
| Укроп | 55 г |
| Петрушка | 60 г |
| Колбаса вареная, столовая | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.9% | 958 г |
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 50.48 мг | 500 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 17.6% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.5% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.7% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 39.1% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3013 мг | 20 мг | 11.5% | 12.1% | 869 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.03 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2737 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2076 г |
| Натрий, Na | 193.95 мг | 1300 мг | 14.9% | 15.6% | 670 г |
| Сера, S | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.4% | 1640 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 12.7% | 826 г |
| Хлор, Cl | 57.78 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 7.7% | 1369 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 3.978 мкг | 10 мкг | 39.8% | 41.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 7.5% | 1410 г |
| Медь, Cu | 103.11 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.8% | 970 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.4% | 1957 г |
| Селен, Se | 6.336 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.1% | 868 г |
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14981 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.2% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка от 25.05.2014г. составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».