Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13% 500 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.8% 602 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 12.8% 509 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 14.4% 452 г
Витамин В4, холин 176.65 мг 500 мг 35.3% 23% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 13.1% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.405 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 17.3% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 9.2% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3513 г
Витамин Н, биотин 16.193 мкг 50 мкг 32.4% 21.1% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5193 мг 20 мг 17.6% 11.5% 568 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.12 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1688 г
Кальций, Ca 99.72 мг 1000 мг 10% 6.5% 1003 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2435 г
Натрий, Na 111.57 мг 1300 мг 8.6% 5.6% 1165 г
Сера, S 184.94 мг 1000 мг 18.5% 12% 541 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 17.1% 382 г
Хлор, Cl 156.46 мг 2300 мг 6.8% 4.4% 1470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 6.8% 959 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 6.3% 1027 г
Кобальт, Co 7.68 мкг 10 мкг 76.8% 50% 130 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8584 г
Медь, Cu 78.05 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1281 г
Молибден, Mo 7.063 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 991 г
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 28.839 мкг 55 мкг 52.4% 34.1% 191 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 50.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7970 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.9343 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».