| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке | 800 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 21.1% | 697 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2752 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 21.673 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 200.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 37.04 мг | 500 мг | 7.4% | 10.9% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 29.4% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 27% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.442 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 9.6% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 4% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 2.657 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.8% | 1882 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 22.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1713 мг | 20 мг | 20.9% | 30.9% | 479 г |
| Ниацин | 5.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.6% | 841 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3701 г |
| Кремний, Si | 1.076 мг | 30 мг | 3.6% | 5.3% | 2788 г |
| Магний, Mg | 47.57 мг | 400 мг | 11.9% | 17.6% | 841 г |
| Натрий, Na | 26.32 мг | 1300 мг | 2% | 3% | 4939 г |
| Сера, S | 107.73 мг | 1000 мг | 10.8% | 16% | 928 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 19.8% | 749 г |
| Хлор, Cl | 37.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.4% | 6109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 7.8% | 1881 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 97% | 152 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 12.1% | 1225 г |
| Медь, Cu | 142.76 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 21.1% | 700 г |
| Молибден, Mo | 4.861 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.2% | 1440 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.61 мкг | 55 мкг | 24.7% | 36.5% | 404 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6928 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 36.2% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.7633 мг | 12 мг | 6.4% | 9.5% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из курицы с зеленой фасолью составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».