| Кабачок | 420 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь, желтая | 90 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 9.8% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 10.5% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 7.8% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.232 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.8% | 3270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 34% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 15.5% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6952 мг | 20 мг | 3.5% | 8.8% | 2877 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.37 мг | 2500 мг | 9.1% | 22.8% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5238 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 8.3% | 3008 г |
| Натрий, Na | 10.18 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12770 г |
| Сера, S | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12077 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 8% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 8.5% | 2975 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 39.8% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 8.5% | 2972 г |
| Медь, Cu | 34.21 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.5% | 2923 г |
| Молибден, Mo | 3.671 мкг | 70 мкг | 5.2% | 13% | 1907 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30912 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1571 мг | 12 мг | 1.3% | 3.3% | 7638 г |
Энергетическая ценность кабачковая икра составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».