| Лук репчатый (Жарка) | 19 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шампиньоны трева | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.9% | 2714 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14.7% | 727 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2716 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.262 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 152672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.385 мг | 15 мг | 22.6% | 24% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.031 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.19 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.4% | 24534 г |
| Кальций, Ca | 1.81 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 55249 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Магний, Mg | 0.82 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Натрий, Na | 0.23 мг | 1300 мг | 565217 г | ||
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Фосфор, P | 3.5 мг | 800 мг | 0.4% | 0.4% | 22857 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 38298 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3436 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Медь, Cu | 5.32 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18797 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0532 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 22556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 104% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.816 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 47.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».