Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай Теос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай Теос

Морковь (Запекание) 230 г
Лук репчатый (Запекание) 240 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 85 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 12 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Вода 270 г
Минтай (Запекание) 790 г
Соус Томатный по-Грузински [Стебель бамбука] 0 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай Теос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 19.3% 697 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.3% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391 мкг 900 мкг 43.4% 58.5% 230 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.308 мг 5 мг 46.2% 62.3% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин В4, холин 41.67 мг 500 мг 8.3% 11.2% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.844 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8258 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 44.3% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10799 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9569 мг 20 мг 14.8% 19.9% 676 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.73 мг 2500 мг 14.1% 19% 707 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2539 г
Кремний, Si 6.272 мг 30 мг 20.9% 28.2% 478 г
Магний, Mg 46.23 мг 400 мг 11.6% 15.6% 865 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4815 г
Сера, S 118.13 мг 1000 мг 11.8% 15.9% 847 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 29.8% 453 г
Хлор, Cl 114.76 мг 2300 мг 5% 6.7% 2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Йод, I 44.79 мкг 150 мкг 29.9% 40.3% 335 г
Кобальт, Co 11.078 мкг 10 мкг 110.8% 149.3% 90 г
Литий, Li 5.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 10.9% 1232 г
Медь, Cu 127.2 мкг 1000 мкг 12.7% 17.1% 786 г
Молибден, Mo 7.401 мкг 70 мкг 10.6% 14.3% 946 г
Никель, Ni 7.665 мкг ~
Рубидий, Rb 108.1 мкг ~
Селен, Se 7.596 мкг 55 мкг 13.8% 18.6% 724 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 460.07 мкг 4000 мкг 11.5% 15.5% 869 г
Хром, Cr 34.56 мкг 50 мкг 69.1% 93.1% 145 г
Цинк, Zn 0.9491 мг 12 мг 7.9% 10.6% 1264 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.743 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 1.211 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.118 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.125 г ~

Энергетическая ценность Минтай Теос составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (296.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».