| Свекла, вареная | 300 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Кефир 1% жирности | 1200 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.4% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.5% | 4308 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 11.7% | 2778 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 17.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 26.44 мг | 500 мг | 5.3% | 17.2% | 1891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 13.6% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.738 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.1% | 4578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 11.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 10.1% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.9% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.746 мкг | 50 мкг | 5.5% | 17.9% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 12.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5457 мг | 20 мг | 2.7% | 8.8% | 3665 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.78 мг | 2500 мг | 4.1% | 13.3% | 2432 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 16.6% | 1957 г |
| Кремний, Si | 5.687 мг | 30 мг | 19% | 61.7% | 528 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 8.1% | 4040 г |
| Натрий, Na | 34.4 мг | 1300 мг | 2.6% | 8.4% | 3779 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.8% | 3754 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 21.4% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 48.61 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.8% | 4732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 6.8% | 4675 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 10.4% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 42.5% | 762 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 10.1% | 3221 г |
| Медь, Cu | 29.53 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.7% | 3386 г |
| Молибден, Mo | 3.088 мкг | 70 мкг | 4.4% | 14.3% | 2267 г |
| Никель, Ni | 0.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.974 мкг | 55 мкг | 5.4% | 17.5% | 1849 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.2% | 7503 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2777 мг | 12 мг | 2.3% | 7.5% | 4321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».