| Килька каспийская (Жарка) | 1644 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 12% | 367 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 26.71 мг | 500 мг | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 10% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.082 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 2.024 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2470 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5154 мг | 20 мг | 37.6% | 16.6% | 266 г |
| Ниацин | 3.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.87 мг | 2500 мг | 14% | 6.2% | 713 г |
| Кальций, Ca | 65.34 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Кремний, Si | 0.256 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Натрий, Na | 155.37 мг | 1300 мг | 12% | 5.3% | 837 г |
| Сера, S | 225.03 мг | 1000 мг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Фосфор, P | 287 мг | 800 мг | 35.9% | 15.8% | 279 г |
| Хлор, Cl | 245.68 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.7% | 936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1033 г |
| Йод, I | 20.89 мкг | 150 мкг | 13.9% | 6.1% | 718 г |
| Кобальт, Co | 31.641 мкг | 10 мкг | 316.4% | 139.7% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 264.75 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 11.7% | 378 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Никель, Ni | 7.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.212 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.6% | 1712 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 402.46 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 4.5% | 994 г |
| Хром, Cr | 51.15 мкг | 50 мкг | 102.3% | 45.2% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.5578 мг | 12 мг | 13% | 5.7% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.607 г | min 16.8 г | 33.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.208 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Битки из тюльки составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».