Мой здоровый рацион

Рецепт Бвнановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бвнановый кекс

Банан (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Не молоко (Ne moloko) 33 г
Мука Кондитерская Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бвнановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.6% 1057 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7% 689 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 5.5% 879 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин В4, холин 94.17 мг 500 мг 18.8% 9% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 6% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.379 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7436 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 9.905 мкг 50 мкг 19.8% 9.5% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.726 мг 20 мг 8.6% 4.1% 1159 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.91 мг 2500 мг 10.1% 4.9% 988 г
Кальций, Ca 54.38 мг 1000 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Кремний, Si 44.616 мг 30 мг 148.7% 71.6% 67 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1369 г
Натрий, Na 69.93 мг 1300 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Сера, S 71.48 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1399 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 5.4% 895 г
Хлор, Cl 87.93 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 215.5 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2283 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 18.9% 255 г
Литий, Li 1.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 4% 1193 г
Медь, Cu 79.19 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1813 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 11.646 мкг 55 мкг 21.2% 10.2% 472 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17905 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Бвнановый кекс составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».