Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасом

Куриная грудка (филе) 300 г
Ананас 200 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 40 г
Чеснок 4 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 21.1% 500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В4, холин 54.68 мг 500 мг 10.9% 11.5% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 21% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 29% 366 г
Витамин В9, фолаты 8.864 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4513 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 5.3% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.1125 мг 20 мг 25.6% 27.1% 391 г
Ниацин 6.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.84 мг 2500 мг 9.9% 10.5% 1009 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6527 г
Кремний, Si 37.22 мг 30 мг 124.1% 131.2% 81 г
Магний, Mg 60.39 мг 400 мг 15.1% 16% 662 г
Натрий, Na 483.55 мг 1300 мг 37.2% 39.3% 269 г
Сера, S 146.19 мг 1000 мг 14.6% 15.4% 684 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 15.4% 684 г
Хлор, Cl 65.45 мг 2300 мг 2.8% 3% 3514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3836 г
Кобальт, Co 6.472 мкг 10 мкг 64.7% 68.4% 155 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 20.4% 518 г
Медь, Cu 105.13 мкг 1000 мкг 10.5% 11.1% 951 г
Молибден, Mo 11.003 мкг 70 мкг 15.7% 16.6% 636 г
Никель, Ni 8.136 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 13.898 мкг 55 мкг 25.3% 26.7% 396 г
Стронций, Sr 36 мкг ~
Фтор, F 94.74 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4222 г
Хром, Cr 19.32 мкг 50 мкг 38.6% 40.8% 259 г
Цинк, Zn 0.8706 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.124 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.809 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 1.642 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.823 г ~
Аспарагиновая кислота 1.235 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасом составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов