Мой здоровый рацион

Рецепт Соленая карамель на финиках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленая карамель на финиках

Финик с Косточкой [Щедрое Застолье] 140 г
Арахисовая паста 50 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая карамель на финиках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.4 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6% 491 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 7% 417 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 49.834 мкг 400 мкг 12.5% 3.7% 803 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.097 мг 15 мг 14% 4.1% 715 г
Витамин РР, НЭ 3.9245 мг 20 мг 19.6% 5.7% 510 г
Ниацин 2.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.64 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1830 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6131 г
Магний, Mg 37.86 мг 400 мг 9.5% 2.8% 1057 г
Натрий, Na 36.97 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3516 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 2.7% 1100 г
Хлор, Cl 49.65 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1729 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Марганец, Mn 0.4018 мг 2 мг 20.1% 5.9% 498 г
Медь, Cu 237.8 мкг 1000 мкг 23.8% 7% 421 г
Молибден, Mo 0.171 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 40936 г
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 0.8% 3679 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 1.7% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.56 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 3.693 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.145 г ~
22:0 Бегеновая 0.228 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.008 г min 16.8 г 23.9% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.156 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.115 г ~

Энергетическая ценность Соленая карамель на финиках составляет 342,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».