| Свинина мясная (Запекание) | 988 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 104 г |
| Чеснок (Запекание) | 27 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.1 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 5.8% | 360 г |
| Жиры | 42.9 г | 56 г | 76.6% | 16% | 131 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 0.6% | 3371 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.491 мг | 1.5 мг | 32.7% | 6.8% | 305 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 87.61 мг | 500 мг | 17.5% | 3.7% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 2.5% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 3.5% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.455 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 2.2% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 0.8% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.9424 мг | 20 мг | 39.7% | 8.3% | 252 г |
| Ниацин | 3.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.48 мг | 2500 мг | 14.9% | 3.1% | 673 г |
| Кальций, Ca | 152.99 мг | 1000 мг | 15.3% | 3.2% | 654 г |
| Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 0.4% | 4831 г |
| Магний, Mg | 37.02 мг | 400 мг | 9.3% | 1.9% | 1080 г |
| Натрий, Na | 284.31 мг | 1300 мг | 21.9% | 4.6% | 457 г |
| Сера, S | 305.32 мг | 1000 мг | 30.5% | 6.4% | 328 г |
| Фосфор, P | 283.2 мг | 800 мг | 35.4% | 7.4% | 282 г |
| Хлор, Cl | 395.15 мг | 2300 мг | 17.2% | 3.6% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.231 мг | 18 мг | 12.4% | 2.6% | 807 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 10.103 мкг | 10 мкг | 101% | 21.1% | 99 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 1.1% | 1976 г |
| Медь, Cu | 137.05 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 2.9% | 730 г |
| Молибден, Mo | 15.361 мкг | 70 мкг | 21.9% | 4.6% | 456 г |
| Никель, Ni | 14.664 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 11702 г |
| Фтор, F | 81.66 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.4% | 4898 г |
| Хром, Cr | 16.56 мкг | 50 мкг | 33.1% | 6.9% | 302 г |
| Цинк, Zn | 3.3352 мг | 12 мг | 27.8% | 5.8% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.698 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.875 г | min 16.8 г | 112.4% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с сыром в духовке составляет 479,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».