Мой здоровый рацион

Рецепт Творожной десерт с клубникой и желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожной десерт с клубникой и желатином

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 30 г
Желатин пищевой 23 г
Клубника 200 г
Вода 150 г
Сахар песок 20 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной десерт с клубникой и желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.7% 817 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.3% 2772 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2863 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7377 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 4.6% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.542 мкг 400 мкг 3.6% 4.3% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 17.5% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 22% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.2% 10345 г
Витамин Н, биотин 3.768 мкг 50 мкг 7.5% 9.1% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7383 мг 20 мг 8.7% 10.5% 1151 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.8 мг 2500 мг 4% 4.8% 2505 г
Кальций, Ca 87.18 мг 1000 мг 8.7% 10.5% 1147 г
Кремний, Si 26.295 мг 30 мг 87.7% 105.9% 114 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 5% 2439 г
Натрий, Na 26.37 мг 1300 мг 2% 2.4% 4930 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 8.1% 1485 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.4% 969 г
Хлор, Cl 57.09 мг 2300 мг 2.5% 3% 4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3651 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3282 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 21% 573 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 3.6% 3344 г
Медь, Cu 100.16 мкг 1000 мкг 10% 12.1% 998 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 10.5% 1151 г
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 8.436 мкг 55 мкг 15.3% 18.5% 652 г
Стронций, Sr 10.41 мкг ~
Фтор, F 37.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10715 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5897 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.086 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 2.866 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Творожной десерт с клубникой и желатином составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (124.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов