Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и черносливом

Свекла Вареная и Очищенная [Huercasa] 250 г
Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] 20 г
Чеснок 10 г
Чернослив (слива сушеная) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.2% 1190 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9783 г
альфа Каротин 13.458 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5376 г
бета Криптоксантин 21.958 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.028 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 38911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 10.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.5221 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3831 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.06 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1388 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6601 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42254 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3806 г
Натрий, Na 0.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 138298 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14472 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2% 4188 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 4% 2148 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 6% 1429 г
Молибден, Mo 0.706 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9915 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11828 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.1324 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и черносливом составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».