Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с сыром и творогом

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 80 г
Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 9.4% 409 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.4% 519 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 3.7% 1033 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4217 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 3.9% 992 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.6% 684 г
Витамин В4, холин 59.53 мг 500 мг 11.9% 4.6% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 24.863 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 1.032 мкг 3 мкг 34.4% 13.2% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 6.237 мкг 50 мкг 12.5% 4.8% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8849 мг 20 мг 14.4% 5.5% 693 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.66 мг 2500 мг 10.7% 4.1% 934 г
Кальций, Ca 318.65 мг 1000 мг 31.9% 12.2% 314 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 2.7% 1434 г
Натрий, Na 580.74 мг 1300 мг 44.7% 17.1% 224 г
Сера, S 194.12 мг 1000 мг 19.4% 7.4% 515 г
Фосфор, P 382.4 мг 800 мг 47.8% 18.3% 209 г
Хлор, Cl 607.92 мг 2300 мг 26.4% 10.1% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 9.3% 411 г
Марганец, Mn 0.3053 мг 2 мг 15.3% 5.9% 655 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 3.1% 1237 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1327 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 24.813 мкг 55 мкг 45.1% 17.3% 222 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18132 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Цинк, Zn 1.4572 мг 12 мг 12.1% 4.6% 823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.976 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.734 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.827 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.309 г min 16.8 г 19.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли с сыром и творогом составляет 260,8 кКал.

  • Порция = 67 гр (174.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».