Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей в мультиварке

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 700 г
Перец сладкий 190 г
Морковь, красная 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 750 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.1% 835 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.2% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 18.6% 540 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 19.8% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 15.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 18.29 мг 90 мг 20.3% 20.4% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2455 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2446 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.4717 мг 20 мг 22.4% 22.5% 447 г
Макроэлементы
Калий, K 160.06 мг 2500 мг 6.4% 6.4% 1562 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6734 г
Кремний, Si 210.745 мг 30 мг 702.5% 706.7% 14 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 8% 1253 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4414 г
Сера, S 87.65 мг 1000 мг 8.8% 8.9% 1141 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 15.3% 657 г
Хлор, Cl 27.56 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8345 г
Микроэлементы
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 74.99 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2624 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 13.2% 761 г
Марганец, Mn 0.6376 мг 2 мг 31.9% 32.1% 314 г
Медь, Cu 114.27 мкг 1000 мкг 11.4% 11.5% 875 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1176 г
Селен, Se 9.289 мкг 55 мкг 16.9% 17% 592 г
Фтор, F 52.9 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7561 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.6548 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей в мультиварке составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».