| Вода | 1000 г |
| Нут (турецкий горох) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.8% | 2074 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.1% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 16% | 364 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 45.14 мг | 500 мг | 9% | 5.2% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 8.4% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7.1% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 253.182 мкг | 400 мкг | 63.3% | 36.8% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4021 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 2% | 2855 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.36 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 66.82 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Натрий, Na | 19.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6810 г |
| Сера, S | 102.14 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 8.3% | 698 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 6.3% | 914 г |
| Марганец, Mn | 9.6991 мг | 2 мг | 485% | 282.3% | 21 г |
| Медь, Cu | 303.64 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 17.7% | 329 г |
| Молибден, Mo | 14.545 мкг | 70 мкг | 20.8% | 12.1% | 481 г |
| Фтор, F | 909.09 мкг | 4000 мкг | 22.7% | 13.2% | 440 г |
| Цинк, Zn | 1.2545 мг | 12 мг | 10.5% | 6.1% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут вареный составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».