| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 523 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 29.7% | 257 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 45.96 мг | 500 мг | 9.2% | 7% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 26.2% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 28.8% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.424 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8214 мг | 20 мг | 44.1% | 33.6% | 227 г |
| Ниацин | 12.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.07 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.5% | 804 г |
| Кальций, Ca | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13459 г |
| Магний, Mg | 91.6 мг | 400 мг | 22.9% | 17.5% | 437 г |
| Натрий, Na | 62.27 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.7% | 2088 г |
| Сера, S | 282.67 мг | 1000 мг | 28.3% | 21.6% | 354 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 17.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 79.91 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1082 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 10.692 мкг | 10 мкг | 106.9% | 81.5% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Медь, Cu | 99.3 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 11.416 мкг | 70 мкг | 16.3% | 12.4% | 613 г |
| Селен, Se | 23.037 мкг | 55 мкг | 41.9% | 32% | 239 г |
| Фтор, F | 134.91 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2965 г |
| Хром, Cr | 25.95 мкг | 50 мкг | 51.9% | 39.6% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.6141 мг | 12 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.485 г | ~ | |||
| Валин | 1.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.704 г | ~ | |||
| Лизин | 3.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.188 г | ~ | |||
| Треонин | 1.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.864 г | ~ | |||
| Пролин | 1.379 г | ~ | |||
| Серин | 1.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк куриный составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».