| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 9% | 640 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 24.1% | 238 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Магний, Mg | 73.4 мг | 400 мг | 18.4% | 10.6% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Цинк, Zn | 16.43 мг | 12 мг | 136.9% | 78.7% | 73 г |
Энергетическая ценность хлеб из зерна ржи составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».