| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.6% | 2074 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 22.2% | 999 г |
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 23.9% | 924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 9.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 13.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.782 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.2% | 5140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.16 мг | 90 мг | 42.4% | 94% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 22.4% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.5% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 17.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4958 мг | 20 мг | 2.5% | 5.5% | 4034 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.51 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.1% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5705 г |
| Кремний, Si | 20.42 мг | 30 мг | 68.1% | 151% | 147 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 8% | 2793 г |
| Натрий, Na | 4.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 28017 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6527 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 9.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 30.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 8.4% | 2609 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 76.5% | 290 г |
| Литий, Li | 9.748 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 18% | 1232 г |
| Медь, Cu | 97.56 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21.7% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 2.689 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.4% | 2603 г |
| Никель, Ni | 4.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18707 г |
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23175 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 22% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3823 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 75.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».