Мой здоровый рацион

Калорийность Миндальная мука. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 600 ккал 1684 ккал 35.6% 5.9% 281 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 4.4% 380 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 14.9% 112 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 1.5% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 0.6% 2712 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1% 1667 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 0.3% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.638 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 6026 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.082 мг 15 мг 27.2% 4.5% 367 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.0311 мг 20 мг 5.2% 0.9% 1940 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.02 мг 2500 мг 5% 0.8% 2000 г
Кальций, Ca 49.88 мг 1000 мг 5% 0.8% 2005 г
Магний, Mg 39.73 мг 400 мг 9.9% 1.7% 1007 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 53061 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 0.5% 3295 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 1.6% 1019 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 0.7% 2553 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 45455 г
Марганец, Mn 0.3352 мг 2 мг 16.8% 2.8% 597 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 0.4% 4117 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.1% 13189 г
Фтор, F 98.01 мкг 4000 мкг 2.5% 0.4% 4081 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 0.5% 3395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 16.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.086 г min 16.8 г 36.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Миндальная мука составляет 600 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов