| Морская капуста (ламинария) | 55.8 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Кальмар | 10 г |
| Морковь | 10 г |
| Сахар песок | 4.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.4% | 2714 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.7 мкг | 900 мкг | 26.4% | 24% | 379 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 27% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.52 мг | 500 мг | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 8.5% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.983 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 20.9% | 436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.77 мг | 90 мг | 29.7% | 27% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.813 мг | 15 мг | 25.4% | 23.1% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2884 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.6 мкг | 120 мкг | 32.2% | 29.3% | 311 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2411 мг | 20 мг | 6.2% | 5.6% | 1611 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.49 мг | 2500 мг | 24.4% | 22.2% | 410 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3008 г |
| Кремний, Si | 33.158 мг | 30 мг | 110.5% | 100.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 109.66 мг | 400 мг | 27.4% | 25% | 365 г |
| Натрий, Na | 354.3 мг | 1300 мг | 27.3% | 24.9% | 367 г |
| Сера, S | 91.94 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.4% | 1088 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 7.7% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 597.45 мг | 2300 мг | 26% | 23.7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.281 мг | 18 мг | 51.6% | 47% | 194 г |
| Йод, I | 1425.8 мкг | 150 мкг | 950.5% | 865.7% | 11 г |
| Кобальт, Co | 18.37 мкг | 10 мкг | 183.7% | 167.3% | 54 г |
| Литий, Li | 13.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 7.5% | 1215 г |
| Медь, Cu | 240.54 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 21.9% | 416 г |
| Молибден, Mo | 5.393 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1298 г |
| Никель, Ni | 2.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.891 мкг | 55 мкг | 8.9% | 8.1% | 1125 г |
| Стронций, Sr | 112.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.92 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2042 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.9503 мг | 12 мг | 7.9% | 7.2% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 77.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Бодрящий" составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».