| Брокколи (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Чеснок | 5 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 44.5% | 566 г |
| альфа Каротин | 4.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 51.8% | 484 г |
| бета Криптоксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 239.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 8.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 11.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.377 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.8% | 4266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 22.4% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7576 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 38.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4822 мг | 20 мг | 2.4% | 6% | 4148 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 18.1% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5800 г |
| Кремний, Si | 14.793 мг | 30 мг | 49.3% | 123.9% | 203 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 7.5% | 3350 г |
| Натрий, Na | 9.06 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14349 г |
| Сера, S | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 6010 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 9% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 17.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 12785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 5.5% | 4557 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 35.4% | 710 г |
| Литий, Li | 8.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 9% | 2813 г |
| Медь, Cu | 45.81 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 11.6% | 2183 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 10.1% | 2524 г |
| Никель, Ni | 2.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 10618 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.55 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.8% | 6717 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.233 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5150 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».