| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 380 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Рисовая мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.7% | 396 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 2% | 2493 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 99.32 мг | 500 мг | 19.9% | 10% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 7.7% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.951 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.892 мкг | 3 мкг | 96.4% | 48.4% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.393 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3171 мг | 20 мг | 21.6% | 10.8% | 463 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 975 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4815 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1547 г |
| Натрий, Na | 385.63 мг | 1300 мг | 29.7% | 14.9% | 337 г |
| Сера, S | 244.14 мг | 1000 мг | 24.4% | 12.2% | 410 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 11.1% | 453 г |
| Хлор, Cl | 548.6 мг | 2300 мг | 23.9% | 12% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.6% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 8.436 мкг | 10 мкг | 84.4% | 42.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4107 г |
| Медь, Cu | 196.88 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 9.9% | 508 г |
| Молибден, Mo | 10.791 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Никель, Ni | 6.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 58.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.893 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Фтор, F | 57.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6974 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7% | 717 г |
| Цинк, Zn | 3.3654 мг | 12 мг | 28% | 14.1% | 357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи (копия) составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».