| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 50 г |
| Тимьян, свежий | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 24.5% | 298 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.4% | 1647 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 41.28 мг | 500 мг | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 21.8% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 23.6% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.137 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6165 мг | 20 мг | 38.1% | 27.7% | 263 г |
| Ниацин | 10.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.26 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.3% | 879 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4941 г |
| Магний, Mg | 80.18 мг | 400 мг | 20% | 14.6% | 499 г |
| Натрий, Na | 57.98 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Сера, S | 243.78 мг | 1000 мг | 24.4% | 17.8% | 410 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 14.9% | 489 г |
| Хлор, Cl | 77.37 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 6.3% | 1150 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 9.119 мкг | 10 мкг | 91.2% | 66.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6390 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.6% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 10.302 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.7% | 679 г |
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.607 мкг | 55 мкг | 35.6% | 25.9% | 281 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.65 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Хром, Cr | 22.28 мкг | 50 мкг | 44.6% | 32.5% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.4233 мг | 12 мг | 11.9% | 8.7% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.122 г | ~ | |||
| Валин | 1.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.331 г | ~ | |||
| Лизин | 3.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.021 г | ~ | |||
| Треонин | 1.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.351 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 1.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на сливках составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».